POIRE

Gogo 4 Naïf 4 Rusé 4

Bette 5 Fruit 5

Comice 6 Jobard 6 Pigeon 6

Doyenne 7 Poirier 7 Un fruit 7

Ambrette 8 Mignonne 8 Niaiseux 8 Sanguine 8

Bergamote 9 Duchesses 9 Fruit gogo 9

Face pleine 10 Toute-bonne 10

Petits trous 11

Cuisse-madame 12 Facile simple 12 Fruit parfumé 12 Saint-germain 12

Duchesse pepin 13 Fruit d'automne 13 Personne naïve 13

Boisson fruitée 14 Fruits fondants 14 Visage familier 14

Boisson normande 15 Duchesse, parfois 15

Boisson fermentée 16

Belle-Hélène, parfois 18